Se Restaurer
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Introduction

Se Restaurer

L’hôtel Azalaï Abidjan vous propose de découvrir de nouvelles saveurs appétissantes et de tester le riche héritage culinaire de l’Afrique. Le restaurant et le bar servent des spécialités régionales à base d’ingrédients locaux afin de revisiter la cuisine africaine traditionnelle.

Le chef MOUSSA BA, compose des plats traditionnels africains selon des techniques culinaires françaises modernes. iIl distille son style unique en alliant les saveurs du continent à celles de l’ouest. Le chef apporte ainsi une touche innovante et créative aux délicieux et ravissants plats qu’il propose.

 

BANCO Restaurant

Le restaurant X réussit l’association de produits locaux et de nouveaux ingrédients afin de proposer une cuisine africaine moderne. Chaque plat est une véritable œuvre d’art dans la mouvance de la nouvelle culture culinaire et vinicole du pays. Offrant un style moderne grâce à des jardins suspendus et à une décoration ethnique, ce restaurant bénéficie d’un impressionnant espace ouvert, délimité du sol au plafond par de grandes baies vitrées. Grâce aux représentations culinaires proposées par le restaurant, les invités pourront assister en direct au processus de création artistique des chefs.

 

HOTEL BAR

Espace intimiste, élégant et propice à la détente grâce à ses préparations créatives, le bar Y sert une cuisine de type Afro-fusion sous forme de tapas dans un décor traditionnel africain raffiné et moderne. Les invités peuvent ainsi se relaxer en sirotant des cocktails et des spiritueux au sein d’un espace confortable et décontracté dans une ambiance musicale apaisante.

 

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